Хлебом единым |
28.05.2020 |
---|
![Хлебом единым](/upload/iblock/265/bread-2864792_640.jpg)
Первые результаты объединения хлебозаводов №1 и №3 в Рязани уже могут заметить горожане.
— Проект объединения муниципальных хлебозаводов №1 и №3 города Рязани мы озвучили в январе текущего года перед депутатами Рязанской городской Думы, — рассказала начальник управления экономического развития администрации Рязани Ирина Гончарова. — Изначально предложение рассмотрели на заседании комитета по экономическому развитию и муниципальной собственности Рязанской городской Думы. Депутаты вопрос «допустили» на общее заседание гордумы, но с обязательным требованием — управление экономического развития администрации Рязани должно было предоставить обоснование по всем озвученным на заседании вопросам. Такие данные администрация предоставила, и 30 января депутаты приняли решение о присоединении хлебозавода №1 к хлебозаводу №3.
— Какие обоснования для объединения предприятий представила администрация?
— Основными причинами объединения предприятий стала трансформация спроса на рынке хлеба в Рязани, а также высокая конкуренция в отрасли. Современный покупатель предпочитает качественный продукт с полезными свойствами и высокими вкусовыми показателями. На наших хлебозаводах сохранилась и используется уникальная технология закваски и расстойки хлеба, которую практически невозможно воспроизвести в условиях малых предприятий. Эта технология даёт возможность производить уникальный продукт, имеющий высокие потребительские характеристики, полезный для здоровья. Однако муниципальные хлебозаводы при этом конкурировали между собой. Имея похожие наименования продукции и маршруты доставки, они, по сути, отнимали друг у друга деньги. Дублировался на предприятиях и административно-управленческий персонал. Специалисты экономического управления городской администрации сделали вывод, что реорганизация позволит перегруппировать производство, снизить транспортные расходы и себестоимость продукции.
— Объединение юридически уже состоялось, а как оно проходит на практике?
— В настоящее время в рамках реорганизации в связи с производственной необходимостью проводится перегруппировка оборудования предприятий с оформлением надлежащей документации. Основное производство МП «Хлебозавод №1 г. Рязани» перенесено на производственную площадку МП «Хлебозавод №3 г. Рязани». При увеличении прибыли объединённого предприятия, с целью расширения ассортимента выпускаемой продукции на производственной площадке МП «Хлебозавод №1 г. Рязани» рассматривается вопрос о создании нового производственного участка согласно уставной деятельности предприятия.
— Какие результаты реорганизации предприятий уже могут заметить рязанцы?
— Например, ассортимент продукции начал расширяться. Зарегистрирована торговая марка «Рязанский пекарь». На сегодняшний день на рязанском хлебозаводе разработана и внедрена широкая линейка продуктов — более 26 видов хлеба, 40 видов тортов и пирожных, более 15 позиций сдобной выпечки, десять видов печенья и сухарей. Новинкой сезона стал хлеб «Демидовский». В нём оригинально сочетаются ржаная и пшеничная мука, солод и изюм. Кроме того, на прилавках появился хлеб «Тостовый», отличительной особенностью которого является длительный срок хранения, тонкая корочка и белоснежный мелкопористый мякиш. Продукция «Рязанского пекаря» широко представлена в собственной торговой сети и на прилавках магазинов нашего города.
— Можно ли сейчас заявить, что проделанная работа позволила улучшить финансовое состояние объединенного предприятия?
— В настоящий момент мы уже начали получать экономический эффект, однако впереди ещё много работы. Основная часть полученных средств будет направлена на модернизацию предприятия, чтобы рязанцы могли иметь вкусный и полезный хлеб каждый день на столах своего дома.
![](/img2.0/pic_author.gif)
Метки: продукты, хлебозавод №1, хлебозавод №3, Ирина Гончарова, администрация Рязани
07.09.2024 08:52
Аварийные работы на Первомайском проспекте в Рязани продлены до 9 сентября
06.09.2024 16:21
Скопинская фабрика художественной керамики станет государственной
06.09.2024 15:52
В Рязани стартовала деловая программа VII Международного форума древних городов
06.09.2024 14:35
Рязанский кремль может стать объектом всемирного наследия
06.09.2024 13:28
Ростелеком: Компания подготовила телеком-инфраструктуру для видеонаблюдения за ходом единого дня голосования
06.09.2024 12:54
7 сентября в Рязани пройдёт старт хоккейного сезона
06.09.2024 09:36
Благоустройство от цирка до Кремлёвского вала в Рязани выполнит ООО «Фасадстройсервис»
06.09.2024 09:14
В Рязани появилась возможность изучить искусство сценографии
05.09.2024 17:22
Пожар на КРЗ в Рязани охватил 700 квадратных метров
05.09.2024 14:53
Опубликована подробная программа культурных мероприятий Форума древних городов в Рязани
05.09.2024 14:29
В Рязанской области перенесли 65% комплексов фотовидеофиксации
05.09.2024 14:08
Арматурщица «Зелёного сада» Елена Рокунова познакомилась с мужем прямо на стройплощадке
05.09.2024 12:08
Стало известно, куда устроился на работу Юрий Фурфурак
05.09.2024 09:09
Рязанский театр драмы рассказал о планах на новый сезон
04.09.2024 18:38
В РГУ имени Есенина отдел кадров уволился при прежнем и. о. ректора
04.09.2024 15:15
Современный подход: в школе №49 Рязани развивают игровые форматы обучения
04.09.2024 15:01
В Рязоблдуме обсудили подготовку к предстоящему отопительному сезону
04.09.2024 11:32
Более половины дорог Рязанской области не соответствуют нормативам
04.09.2024 10:20
Tele2 стала Т2: ребрендинг стартовал под слоганом «Другие правила. Новый уровень»
04.09.2024 10:03
На Форуме древних городов в Рязани слепят двухметровые фигуры, символизирующие семью
03.09.2024 17:58
На маршруте Рязань–Москва будут курсировать две новых электрички
03.09.2024 15:50
Олег Рязанский соединяет сердца, а «Зелёный сад» дарит скидки молодожёнам
03.09.2024 14:38
Третий луч в Касимове планируют доделать к началу октября
03.09.2024 14:19
КСП Рязани нашла нарушения при ремонте дворов в 2022 году
03.09.2024 12:41
Стало известно, когда в Рязани начнут выполнять перспективный план озеленения