10 разных каппучино Рязани

Когда с неба сыплет, капает или просто смотрит хмуро-хмуро потускневшее из-за туч, ваш зонтик с радостью сопроводит вас до уютного кафе или ресторана, где вы не будете долго перелистывать страницы меню, а просто попросите приготовить вам кофе. И если за окнами в этот миг хочется почувствовать не просто погоду, деловой центр или рекламную надоедливость, а ощутить легкий и мягкий аромат сливающегося в городской пейзаж по-своему красивого, ваши пальцы, вполне возможно, захотят ощутить тепло чашечки столь же полновкусного каппуччино. Для вас он может быть разным: разной степени горечи, с разным окружением, разным звуком размешивающей сахар ложечки, разным блеском блюдца... И он всегда будет одним единственным... Каждый раз...

Являясь любителем (но не профессионалом! смайл!) упомянутого напитка, в прошлом месяце я начал собирать свои впечатления от того, как в Рязани вам могут его преподнести, каким я увидел это в родном городе. И вот первые десять чашечек (будем мыслить круглыми цифрами) в первых десяти заведениях распробованы. Мой верный даже после пересадки тачскрина смартфон Samsung помогал запечатлевать для истории фотопортреты каппуччино. Мой оперативный твиттер-аккаунт делился и снова поделится с вами яркими умозаключениями. Моя клавиатура повышенной комфортности нащелкает для вас все остальное. А я ко всему прочему попробую еще и свести 10 опытов воедино через простую математику. Семь критериев для оценки рязанских заведений в рамках каждого по 5-балльной шкале: 1) цена; 2) объем порции; 3) удовольствие от чашки (стаканчика); 4) качество напитка и его приготовления; 5) обходительность персонала; 6) располагающая обстановка; 7) уникальность товарного предложения (в целом, вместе с кофе - что во всем привлекает оригинальностью к заведению). Так как на вкус и цвет товарищей, как водится, нет, вкусовые критерии отвожу максимально в сторону. Зато по сумме оставшегося можно будет получить приблизительную картину мира с поправкой на мою субъективность. Сводная табличка будет в заключение, после фотографий.

Что скажете? Не против пригубить горячего кофейного напитка?

1 заведение. Кафе "Бон аппетит" (был в "Атроне", на ул. Ленина).
Впечатления, оставленные в твиттер-аккаунте: В "Бон аппетит" ("Атрон", ул. Ленина) каппуччино с приятной сверкающей ложечкой и органично мягкой, но держащей форму пенкой.
Дополнения от моей клавиатуры: Цена чашечки 120 рублей не оправдывается возможностью почувствовать себя смотрящим на простуженный мир из уютного помещения. В "Атроне", где я посетил кафе, зона этого заведения открыта для всех проходящих мимо так, как это часто бывает в аэропортах (и то не так часто). Совсем рядом эскалатор. Отвлечься от суеты здесь можно разве что увлекательным разговором с собеседником - одиночкам придется уткнутся в газету, мобильный интернет (wi-fi ловит), если они не очень жалуют де факто проходные дворы, когда речь идет о кафе и кофе в нем. По вкусовым качествам все в порядке. Тот, кто хочет легкой пенки, у которой есть смягченный кофейный вкус, играющий роль градиентного перехода к прячущемуся глубже согревающему напитку, получит здесь пожалуй наилучший вариант такого вкусового перехода из тех десяти, что я описываю в этом обзоре. Приятны чистота, дистанция между столиками, яркая белизна классической посуды, должной миниатюрности ложечка, кофейный рисунок.