Население Рязани отдаёт предпочтение стационарным торговым объектам
В структуре формирования товарооборота укрепляются позиции стационарной торговли. За 2010 год удельный вес товаров, реализуемых в предприятиях торговли, размещённых в капитальных зданиях и сооружениях, составил 88,3% против 11,7% товаров, реализуемых на розничных рынках. Это свидетельствует о том, что население отдаёт предпочтение стационарным торговым объектам, где созданы надлежащие условия хранения, реализации продукции, шире ассортимент, строже контроль за качеством товаров, больше оказывается услуг населению.
Положительная динамика развития потребительского рынка обеспечивается, в основном, за счёт роста торговой сети, изменения его структуры, открытия крупных предприятий нового формата. Растёт число супермаркетов, увеличивается число сетевых компаний. По состоянию на конец 2010 года на территории Рязани осуществляло деятельность 1723 предприятия торговли с торговой площадью 379,3 тысячи квадратных метров, из них продовольственных — 662, непродовольственных — 1061. Обеспеченность населения города торговыми площадями предприятий торговли составляет 127,2%.
В 2010 году открыты новые предприятия торговли: супермаркет ЗАО «Торговый дом «Перекрёсток», супермаркет ООО «ТД Барс», супермаркет ООО «Тандер», ООО «Супермаркет Алфавит», магазины ООО «Эталон», ООО «Банная сказка», ООО «Прод-Престиж», «Автомама», «Сумки» (ЗАО «Медведково»), «Левша» (ООО «Электра»), «Электрошок», «Галактика», ТЦ «Шереметьевский», «Семейная выгода» и другие.
Оборот общественного питания в Рязани составил в 2010 году 2070,4 миллиона рублей, что в сопоставимых ценах на 8,5% больше, чем в соответствующем периоде 2009 года. На конец 2010 года на территории города функционировало 699 предприятий общественного питания на 32,3 тысячи посадочных мест, в том числе общедоступных 603 предприятия: 58 баров, 25 буфетов, 185 закусочных, 266 кафе, 37 ресторанов, 32 столовых. В 2010 году открыты новые предприятия общественного питания: кафе ООО «Вкусная музыка», кафе ООО «Бок о бок», кафе ООО «Издательский дом Пресс-регион», ресторан ООО «Мартель», ресторан ЗАО «Синемаменеджмент», ресторан ООО «Хорест», кафетерий ООО «Агоаво», кафетерий ИП Оганесян Г. Г. и другие.
Около 100 предприятий попадают под действие регионального закона об ограничении продажи алкоголя крепостью свыше 15%. Однако на вопрос депутата Розы Ризатдиновой о том, скоро ли будет закрыта закусочная около школы на площади Попова, представители администрации не смогли дать оптимистичного ответа. По утверждению Маслова, несмотря на то, что закусочная находится в непосредственной близости от учебного заведения, она не попадает в прилегающую территорию школы, а потому может работать в течение срока действия лицензии на реализацию алкоголя.




