Рязанцам назвали причину низких цен на продукты в магазинах
Специалисты напомнили, что стоимость продовольственных товаров складывается из цены сельскохозяйственного сырья, расходов на изготовление пищевого продукта (оборудование, технология, упаковка), наценки торговых сетей, налогов, зарплаты, транспортировки. В сообщении говорится, что растут все слагаемые. Однако цена сельскохозяйственного сырья — зерна, маслосемян, корнеплодов — за последние два года почти не изменилась. В то же время по официальным данным общая инфляция в стране в 2022 году — почти 12%, в 2023 году – уже более 7%. Отмечается, что некоторые составляющие себестоимости сельхозпродукции выросли в полтора–два раза.
«Рекордные урожаи сдерживают цены, так как снижают себестоимость продукции и наполняют рынок. Без рекордных урожаев, о которых речь в интервью, рост цен был бы больше», — пояснили в минсельхозе региона.