В Рязанской области начался сезон переработки сахарной свеклы нового урожая, сообщает сайт правительства региона. Свёклу перерабатывают на Сотницынском сахарном заводев Сасовском районе. Сырьё на предприятие поступает из Сасовского, Пителинского и Шацкого районов, там урожай свёклы в целом убран с 40% площадей. С двух тысяч гектаров накопано 82 тысячи тонн корнеплодов. Часть из них уже переработана, заготовлено 45 тысяч тонн свекловичного сырья.

Произведённый в Рязанской области сахар-песок начали отгружать на предприятия оптовой торговли. Итоговое производство сахара ожидается в объемах не ниже уровня прошлого года. В 2022 году Сотницынский сахарный завод произвел 21,5 тысячи тонн сахарного песка, такое количество позволяет полностью обеспечить потребности населения региона.